Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Aardappelgalette.

Aardappelgalette.

Aardappelgalette.
Foto: Aardappelgalette.

Aardappel · Frankrijk · Galette

Aardappelgalette.

MS-tipVegan tip

Aardappelgalette is een elegante Franse aardappelkoek van dunne laagjes aardappel die langzaam goudbruin worden gebakken. De buitenkant wordt heerlijk krokant terwijl de binnenkant zacht en romig blijft. Perfect als bijgerecht bij een feestelijk diner.

Bereidingstijd:1 minCalorieën:Ongeveer 270 kcal per portie.Moeilijkheidsgraad:Gemiddeld.Beste seizoen:Alle SeizoenenEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Chardonnay.
  • Vol en elegant, perfect bij de krokante aardappel en zachte binnenkant.

Alternatief:

  • Pinot Blanc.
  • Fris en verfijnd met voldoende body.

Alcoholvrij:

  • Witte druivensap, groene thee of bruisend water met citroen.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de aardappelgalette:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:

Meer aardappel recepten