
Tataki van reerugfilet met sesam, soja en frisse citrusdressing
Een verfijnd en feestelijk voorgerecht waarin de delicate smaak van reerugfilet samenkomt met de frisse, hartige en lichtzoete smaken uit de Japanse keuken. De reerugfilet wordt kort en krachtig aangebraden, zodat de buitenkant een mooi…

