Rusland. · Rundvlees · Rijst/Risotto

Kip Stroganoff met Rijst

Name: Kip Stroganoff met Rijst
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personen.
Cuisine: Rusland.
Ingredients: Voor de Kip Stroganoff:; 500 g kipfilet, in reepjes; 250 g champignons, in plakjes; 1 rode paprika, in reepjes; 1 grote ui, in halve ringen; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 el olijfolie; 2 el tomatenpuree; 200 ml kookroom; 200 ml kippenbouillon; 1 el paprikapoeder; 1 tl gerookt paprikapoeder; 1 tl mosterd; 1 tl Worcestersaus; Zout naar smaak; Versgemalen zwarte peper; 2 el verse peterselie, fijngehakt; Voor erbij:; 300 g basmatirijst

MS-tipVegan tip

Een romig en smaakvol gerecht met malse kipfilet, champignons, paprika en ui in een klassieke Stroganoffsaus. Geserveerd met geurige rijst is dit een heerlijke maaltijd voor het hele gezin. Comfortfood dat eenvoudig te bereiden is en altijd in de smaak valt.

Bereidingstijd:35 minCalorieën:560 kcal per portie.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk.Beste seizoen:Alle SeizoenenEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting