Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Thaise Zalm met Kokosrijst en Mango-komkommersalade.

Thaise Zalm met Kokosrijst en Mango-komkommersalade.

Thaise Zalm met Kokosrijst en Mango-komkommersalade.
Foto: Thaise Zalm met Kokosrijst en Mango-komkommersalade.

Rijst/Risotto · Thais · Zalm · Visgerechten

Thaise Zalm met Kokosrijst en Mango-komkommersalade.

MS-tipVegan tip

Een frisse en kleurrijke maaltijd waarin zacht gebakken zalm wordt gecombineerd met romige kokosrijst en een knapperige mango-komkommersalade. De perfecte balans tussen zoet, fris en hartig maakt dit gerecht ideaal als volgende Recept van de Dag voor KokenmetMS.

Bereidingstijd:35 minCalorieën:Ongeveer 620 kcal per persoon.Moeilijkheidsgraad:Gemiddeld.Beste seizoen:ZomerEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Riesling.
  • Fris en licht fruitig met voldoende zuren voor de Aziatische smaken.

Alternatief:

  • Pinot Gris.
  • Zacht en aromatisch.

Alcoholvrij:

  • Kokoswater met limoen en verse munt.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de zalm:
  • Voor de kokosrijst:
  • Voor de mango-komkommersalade:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:

Meer rijst/risotto recepten