Hoofdgerecht · Oosters · Soep · Voorgerecht · Thais
Tom kha kai.
MS-tipVegan tipEen romige Thaise kippensoep met kokosmelk, citroengras, galanga, limoenblad en zachte kip, geserveerd met frisse koriander, chili-olie en een elegante limoenafwerking.
Bereidingstijd:35 minCalorieën:Circa 385 kcal per portie.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk.Beste seizoen:Alle SeizoenenEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling Kabinett, licht zoet, fris en aromatisch, waardoor kokos, limoen en chili mooi in balans blijven.
Alternatief:
- Grüner Veltliner, kruidig en fris, passend bij citroengras en koriander.
Alcoholvrij:
- Jasmijnthee met limoen of gekoelde groene thee met munt, fris en zacht naast de kokosbouillon.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de soep:
- Voor de afwerking:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:
